La Fundación del Estado de Puebla se celebra cada 16 de Mayo, pues se recuerda la historia que enorgullece a los mexicanos. Además de sentirnos orgullosos de sus paisajes, cultura, tradiciones y la gastronomía.

Puebla ha sido uno de los estados con mayor Importancia en el ámbito gastronómico, pues ofrece un verdadero deleite, además de ser considerado por los expertos como un verdadero arte culinario. A nivel nacional, la gastronomía poblana relumbra por tener una gran variedad de platillos, panes, y dulcería.

Es por ello que en Campestre Daarlu, como parte de nuestra propuesta para generar una experiencia para los gustos más exigentes.

Fuente: La importancia de la gastronomía de Puebla  por Erika Lucero Garcia  https://pueblaalgusto.com/la-importancia-de-la-gastronomia-de-puebla/

En nuestro restaurante degustará de una combinación entre tradicional y sabores modernos, un conjunto que le harán recordar desde el más noble desayuno que nos recuerdan a casa y sazón de hogar, como el clásico café de olla, un desayuno campirano acompañado de los mexicanísimos chilaquiles y pechuga de pollo, o bien un desayuno sierra norte, acompañado de huevos ahogados en salsa de la casa, frijoles, cecina y las típicas tortillas de maíz azul que la tierra poblana nos permite cosechar. 

En Campestre Daarlu le ofrecerá una propuesta exclusiva hecha por manos artesanas, tales como el mixiote de borrego en mole verde, pechuga de pollo en salsa de mango, el plato huasteco, la sopa campesina y Nuestra icónica Trucha Daarlu.